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Le Safran de l' Ile de Ré


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13,80 EUR
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Le Safran de l' Ile de Ré

Le Safran de l' Ile de Ré


Nous avions l' or blanc, la Fleur de Sel...
Nous sommes fiers de vous proposer désormais l' or rouge, le Safran de l' ile de Re

Safran pur, stigmates entiers


Millésime 2014


Poids : 0,25g

Producteur : Evelyne Ménagé

Sainte Marie de Ré

VIDÉO

A conserver à l' abri de la lumière.

Utilisation : mélangez très peu de safran dans de l' eau tiède pour réhydrater l' épice afin qu' elle libère toutes ses saveurs. Laissez reposer idéalement une journée avant d' incorporer l' infusion obtenue à votre préparation culinaire. Ne pas utiliser de cuillère en bois qui absorberait les saveurs du safran.


Idée Recette

La Culture de Safran à l' Île de Ré