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Soif d' Evasion Sauvignon


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6,60 EUR
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Soif d' Evasion Sauvignon

Vin de Pays Charentais Sauvignon
AOP- Ile de Ré



Vin blanc sec 
75 cl - 13 % Vol
 

 
Cépage : Vin issu de vignes de SAUVIGNON

Terroir : Terres légères, constituées de sable dunaire, sur roche calcaire; nappe profonde
 
Élaboration : Vendanges fraîches pour conserver les arômes. 
Élevé en fût de chêne sur lie pour lui donner davantage de gras et de structure
 
Mode de dégustation / Accord mets : Apéritif, huîtres 

S' accorde avec les poissons grillés, fumés ou en sauce ( beurre blanc ), gratin de noix de Saint Jacques, tartare de saumon. Charcuterie de région : Rillons.
Convient également aux asperges ainsi qu' à certains fromages : bleu ou chèvres
 
Température de dégustation : 10° C à 12° C

Coopérative des Vignerons de l' Ile de Ré