Bière La Déferlante de l' Île de Ré

Brasserie Artisanale

Bières De Ré

Aucun conservateur, ni colorant, ni additif,

100 % Naturelle et produite dans les règles de l' art,

Brassée selon les lois de la pureté 1516

Ne sont donc utilisés pour la fabrication que : du malt d' orge et de froment, du houblon, de la levure et de l' eau

33cl

8% Vol

Robe : Ambrée trouble

Perles : Fines

Mousse : Blanche, fine, abondante, assez persistante

Sensation olfactive : Peu marquée, à part des notes d’épices et de céréales

En bouche : Onctueuse dès l’attaque, arômes complexes, à la fois végétaux et fruités : prune, poire cuite, pruneau

La structure est souple, coulante, avec de l’élégance mais aussi une vraie ampleur

Longue persistance de la finale, avec une dominante chaleureuse et épicée