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Bisque de Homards

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Bisque de Homards


LA 
RÉTAISE
La Référence des soupes de l' Atlantique
 


PRODUIT STÉRILISÉ DE QUALITÉ
Spécialités Rétaises, la Tradition et le Savoir Faire




Poids Net : 800g - 4 assiettes
 


Préparation et conseils :
 
Servir très chaud sans faire bouillir  
Cette bisque se consomme au naturel, agrémentée de croûtons aillés, ou de crème fraîche 

Ingrédients : eau, Homards 20 % ( concentré de homard reconstitué (chair de corps et de pattes de homardextrait de cuisson, stabilisants : gomme de guar et xanthane, huile végétale), homard), divers poissons de roches et de fonds (dont grondins, tacauds et congres). Légumes : concentré de tomates, carottes, oignons, poireaux, céleri, ail, persil. Vin blanc, eau de vie, huile d' olive, beurre, cognac. Sel, épices et aromates.

Présence éventuelle de gluten, d'œuf, de soja, de moutarde et de mollusque 


Faible teneur en matières grasses

Informations nutritionnelles 
pour 100g

Valeur énergétique 195 kJ (33 kcal )
Matières grasses : 1,1g dont acides gras saturés 0,4g
Glucides : 1,4g dont sucre 0,9g
Fibres alimentaires 0,6g
Protéines : 3,2g  
Sel : 0,90g


Bisque de homard La Rétaise, Ile de Ré

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