Auteur : Hélène Courcelle
L'île de Ré dégage une atmosphère unique.
Grâce à ses couleurs, du sable blanc au ciel pastel, en passant par l'émeraude de la mer et les camaïeux de roses des fleurs sauvages. Grâce aussi à sa lumière incomparable et au charme de ses anciennes et authentiques maisons de pêcheurs. Et surtout grâce au style de vie qu'on y mène, au grand air, proche de la nature et de ses trésors gastronomiques.
Le carnet de cuisine de l'île de Ré vous invite à partager cet esprit de Ré et à le rapporter avec vous à travers des recettes simples, rapides et diététiques concoctées à base de produits de terroir.
Un album rempli d'idées culinaires originales, à s'offrir en souvenir de votre séjour dans ce lieu enchanteur
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