Ile de Ré . AOP
C' est l' apéritif traditionnel de l' Ile de Ré
Du raisin, du Cognac et du soleil de l' Ile de Ré, une formule simple pour vous satisfaire à l' heure de l' apéritif.
Il y a 400 ans, une erreur légendaire donnait naissance à un apéritif de renom :
Au XVIe siècle, un vigneron, au cours des vendanges, versa par mégarde du moût de raisin dans une barrique d' eau de vie de Cognac.
Furieux de sa maladresse, il remisa le fût inutile dans un coin de son chai.
Ce n' est que quelques années plus tard qu' il découvrit dans ce fût oublié un liquide couleur de soleil et très parfumé.
Le Pineau des Charentes était né ...
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